Siekane kotleciki z kurczakiem i serem

Składniki:

• Pierś z kurczaka   
• 2 jajka   
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej bez glutenu   
• 2 łyżki majonezu   
• 200g sera żółtego   
• przyprawa do kurczaka   
• sól   
• pieprz   
• zielona natka pietruszki

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dodaj jajka, mąkę ziemniaczaną, majonez i starty ser żółty. Dopraw przyprawami do smaku (pamiętaj aby sprawdzić czy w Twoich przyprawach nie ma glutenu). Wszystko dokładnie wymieszaj w misce. Tak przygotowaną masę odstaw na godzinę do lodówki.

Rozgrzej na patelni olej i nakładaj masę łyżką, formując małe kotleciki. Smaż z obu stron do uzyskania złotego koloru.

Kontakt

Email: celianeczka@wp.pl